Nous recrutons pour l'un de nos clients sur le secteur de Loudéac spécialisée dans la fabrication et la distribution des produits/ ingrédients laitiers, un/e laborantin/e (F/H).Sous la responsabilité du Responsable laboratoire, vous serez amené à réaliser les analyses physico-chimiques permettant de piloter le process et d'établir la conformité du produit.Vos missions principales : - Réalisez les analyses physico-chimiques et organoleptiques dans le respects des plans de contrôles définis, des méthodes écrites, des consignes de sécurité.- Contrôlez la fiabilité des méthodes d'analyse utilisées- Participez à l'analyse des causes de résultats anormaux, de pannes ou de dysfonctionnement, proposez des solutions et mettre en oeuvre des actions correctives - Participer à la bonne gestion du stock, de consommable labo - Assurez la saisie des résultats sur l'outil informatique (LIMS, EXCEL)- Alerter en cas d'anomalie ou de non conformité produitPoste à pourvoir pour début avril en CDD (7 mois)35h/ semaine - du lundi au vendredi Rémunération : EUR brut sur 13 mois