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Offre n° 0113532
Chef Cuisinier H/F
83 - ST RAPHAEL - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juillet 2024
POSTE : Chef Cuisinier H/F DESCRIPTION : Le restaurant bord de mer situé sur la commune d'Agay, spécialisé dans la cuisine italienne, les burgers et les salades, recherche un Chef cuisinier h/f pour toute la saison. Les horaires sont coupés midi et soir, avec repos le dimanche soir et lundi. Les missions du Chef cuisinier seront les suivantes : - Gestion de la cuisine et de l'équipe - Elaboration des menus en collaboration avec la direction - Réalisation des plats en respectant les normes d'hygiène et de qualité - Gestion des stocks et des commandes - Suivi des coûts et des marges - Respect des normes de sécurité alimentair PROFIL : Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes : - Autonomie dans l'organisation du travail - Expérience significative en cuisine, de préférence en restauration traditionnelle ou italienne - Rigueur dans l'exécution des tâches - Capacité à travailler sous pression - Créativité et sens de l'innovation - Bon relationnel et esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3050,00 Euros à 3660,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Work 2000
Work 2000 Fréjus
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