- L'ensemble des analyses définies dans le plan de contrôle dans le respect des modes opératoires associés. - L'ensemble des tâches en respectant les règles HSA - La libération des lots - Les relevés des compteurs définis dans les instructions du poste. - Les analyses supplémentaires demandées par son supérieur hiérarchique. - L'entretien courant du matériel dont il a l'usage (nettoyage, consommables, contrôle). - La préparation des solutions nécessaires à la réalisation des analyses dont il a la charge. - Maintenir le laboratoire dans un bon état de rangement et de propreté. - Assurer la passation des consignes en fin de poste - Participer activement aux démarches Qualité (ISO 9001), Sécurité STS et Environnement (ISO 14001) - Respecter les bonnes pratiques en matière de Management de l'Energie (ISO 50001) Enregistrer : - Sur les imprimés et logiciels dont il dispose, les résultats des analyses obtenus. - Les non-conformités produits finis observées sur les documents à cet effet. Avertir : - Informer son responsable hiérarchique de toute dérive de résultats observée, de toute casse ou détérioration du matériel dont il a la charge, de toute baisse alarmante de stock de consommables dont il a l'usage. Informer le responsable de production ou de process de toute non-conformité produits finis. - Niveau BTS/DUT - Habilitations requises aux spécificités du poste Hygiène et Sécurité Alimentaire Chimie si pas dans le diplôme Formation au poste avant campagne Prélèvements des échantillons Techniques physico-chimiques des analyses Bonnes pratiques de fabrication des laboratoires Zones ATEX MétrologieBureautique