Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 34 - Hérault
Offre n° 0128288
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
34 - Hérault
Actualisé le 12 mars 2026
Affaire d'exception réservée aux professionnels : cette boulangerie-pâtisserie-snacking implantée au cœur du centre historique de Montpellier est une institution locale à part entière, plus de 80 ans d'existence, une clientèle fidèle sur plusieurs générations, et une réputation solidement ancrée dans le paysage montpelliérain. Avec un chiffre d'affaires 2025 de 300.000 € HT, un loyer exceptionnellement bas de 1.000 € / mois pour 100 m², et une rentabilité immédiate, cette cession représente une opportunité rare sur le marché, à saisir par un boulanger ou artisan confirmé souhaitant s'inscrire dans une belle histoire. CARACTÉRISTIQUES DU BIEN: ▸ Type d'affaire : Boulangerie Pâtisserie Snacking ▸ Ancienneté : Plus de 80 ans d'exploitation institution du centre historique de Montpellier ▸ Surface boutique : 40 m² ▸ Surface annexe (laboratoire / réserves) : 60 m² ▸ Surface totale : 100 m² ▸ État : Établissement fonctionnel reprise par un professionnel de la boulangerie-pâtisserie ▸ Public cible : Affaire réservée aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie PERFORMANCES FINANCIÈRES: ▸ Chiffre d'affaires 2025 : 300.000 € HT niveau solide et vérifiable, porté par une clientèle fidèle de longue date ▸ Loyer annuel H.C : 13.663 € ratio loyer/CA inférieur à 5 % l'un des meilleurs ratios du marché ▸ Loyer mensuel : 1.000 € pour 100 m² en centre historique conditions locatives exceptionnelles ▸ Potentiel : Activité snacking à développer cartes saisonnières, vente en ligne, livraison, traiteur nombreuses pistes d'optimisation du CA. CONDITIONS DE VENTE: Prix de cession : 209.000 € Honoraires de commercialisation à la charge du vendeur CONTACT et VISITES: Pour toute information ou demande de visite, contactez nous pour fixer un rendez vous.<BR>Prix : 209 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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