- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Paris
- Détail de l'offre 0130540
Chef de cuisine H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 0130540
Chef de cuisine H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 07 juillet 2024
ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ? Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t'attendent ! Le poste : Chef de cuisine H/F Les responsabilités : Être garant de la qualité des plats servis à nos clients, du respect des process et standards de l'entreprise, du respect des normes légales d'hygiène, Superviser le déroulement du service, en coordonnant l'activité des collaborateurs et en contrôlant la conformité des tâches effectuées, Être garant de la sécurité alimentaire, Participer au recrutement de l'équipe en cuisine, former et encadrer son équipe, Garantir l'application des règles de sécurité, Assurer la gestion des stocks et la conformité des livraisons, Optimiser les ratios alimentaires par une gestion rigoureuse des produits. Cette liste n'est pas exhaustive. Les compétences attendues : - Maîtriser les préparations culinaires et techniques de fabrication culinaires, - Manager une équipe et organiser l'activité en cuisine, - Motiver et former l'équipe en cuisine, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Bonne connaissance de la gestion des ratios alimentaires, - Utiliser et maîtriser les logiciels informatiques. Les qualités qui nous plairont dans ton profil : - Rigueur, Exemplarité - Esprit d'équipe, ouverture d'esprit, - Fédérateur, charismatique - Capacité d'adaptation au changement, goût pour l'innovation, - Esprit d'initiative, autonomie, - Sensibilité au produit, - Sens du client, - Passion du métier. Les avantages : Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires/pointeuse, salaire négociable selon expérience. Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Programmation : * Disponible le week-end * Travail en soirée Types de primes et de gratifications : * Prime annuelle Question(s) de présélection: * Avez-vous une certification HACCP ? Permis/certification: * Certification HACCP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F
EMEIS - 92 - BAGNEUX
La résidence Villa Garlande, située à Bagneux (92), recherche un.e Chef de cuisine H/F en CDI pour rejoindre ses équipes. Vos missions: Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de Cuisine en centre pénitentiaire H/F (H/F)
MY RECRUTEMENT 2,0 - 91 - FLEURY MEROGIS
Vous avez une passion pour la cuisine et une forte capacité de gestion d'équipe ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de cuisine H/F pour un centre pénitentiaire à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
CENTRE REGIONAL OEUVRES UNIV SCOLAIRES - 94 - CRETEIL
Fonction Chef de cuisine H/F Nombre d'agents à encadrer 15 environs Missions principales Positionné(e) sous la responsabilité du directeur ou de son adjoint ou du chef de cuisine de l'UG, il a la...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine gérant en collectivité H/F (H/F)
SODEXO - 78 - Orgeval
Recherche chef de cuisine H/F en crèche (collectivité). Bon cuisinant ayant à cœur de satisfaire les enfants. Production de 120 couverts du lundi au vendredi ainsi que les goûters. Maîtrise de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
SIKENA - 94 - ST MAUR DES FOSSES
Nous recherchons pour notre futur restaurant un Chef cuisinier aimant la gastronomie méditerranéenne pour notre restaurant. Pour ce poste nous recrutons seulement une personne ayant des connaissances...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière en cuisine indienne (H/F)
75 - PARIS 12
Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier spécialise dans la cuisine indienne. Le candidat devra impérativement maitriser les techniques de la cuisine...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
LES JARDINS D EPICURE - 95 - BRAY ET LU
Nous recherchons pour notre hôtel restaurant gastronomique Les Jardins d'Epicure (20 chambres), un chef de cuisine (H/F) Vous aurez la charge de : - Elaborer la carte du restaurant au gré des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier spécialisé en Cuisine Végétarienne Inde Sud (H/F)
UNITED KITCHEN - 75 - PARIS 10
Nous recherchons 2 Cuisiniers spécialisés en Cuisine Végétarienne* *Description du poste :* Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine végétarienne pour rejoindre notre équipe...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
H/F (H/F)
UTF - 75 - PARIS 09
Missions principales : Concevoir et élaborer les menus en collaboration avec la direction et en tenant compte des attentes des clients. Gérer et superviser l'ensemble des opérations de la cuisine,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
CAFE DES SOEURS - 75 - PARIS 18
CHEZ MARIE RECRUTE Restaurant situé Rue Lepic au coeur de Montmatre cuisine Française / Italienne super cadre de travail avec cuisine équiper et ouverte Nous recherchons un(e)...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps partiel
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)