Notre client, spécialisé dans la production de conserve de produits de la mer, recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité : un(e) CONDUCTEUR(ICE) DE MACHINE SERTISSEUSE (H/F)Vos missions seront ; - Piloter la machine sertisseuse de la ligne affectée et réaliser des contrôles de réglages, de conformité fréquents afin de garantir l'étanchéité des boites,- S'assurer de la conformité et qualité du produit (poids, sertissage)- Compléter les données d'enregistrement du poste : résultats de contrôles, données relatives à la traçabilité et productivité de la journée de production.- Se coordonner avec le manager de la ligne affectée et les ateliers connexes pour maintenir un flux continu de production (alimentation emballage et sauce, contrôle qualité, maintenance)- Respecter les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité, de prévention des risques des personnes et des aliments, alerter et proposer des actions d'amélioration.Dès la prise de poste, vous serez en période d'acquisition des savoirs et savoirs faire pendant 2 mois, avec un-e tuteur-rice ainsi vous serez en mesure de maitriser :Les différentes machines sertisseuses (fonctionnement technique, matériels annexes)Le système d'information de production, de traçabilité et de gestion de la qualité/conformitéL'organisation du travail selon les recettes et le plan de productionCoordination avec le-la conducteur-rice de ligne et le-la technicien-ne de maintenance sertissageSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.