POSTE : Responsable de Site en Restauration Collectivité H/F DESCRIPTION : Notre client situé à RUELLE SUR TOUVRE recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires de qualité. Pour accéder à votre lieu de travail : - Arrêtez de chercher une place pendant des heures, ils ont un parking géant. - Pédalez sans stress : une piste cyclable sécurisée mène jusqu'au lieu de travail ! - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoindre notre client, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire. Prêt(e) à transformer l'expérience culinaire en restauration collective en tant que Gérant(e) de restaurant ? Rejoignez une équipe dynamique et gérez quotidiennement les opérations pour assurer un service exceptionnel dans un restaurant de collectivité. - Planifier et encadrer les équipes (9 personnes) pour optimiser leur performance collective - Développer les compétences des collaborateurs à travers des formations et un suivi personnalisé - Superviser les commandes, gérer les stocks et veiller au respect du budget - S'adapter aux besoins des clients en restant attentif à leurs attentes - Garantir un environnement de travail sûr pour vous et vos équipes horaires de travail : lundi au vendredi 7h30 -16h30. PROFIL : Nous recherchons un(e) Gérant(e) de restaurant de collectivité (F/H) expérimenté(e) pour inspirer et diriger une équipe dynamique chez notre client. - Capacité à gérer efficacement les plannings et à accompagner les équipes au quotidien - Compétences solides en management pour favoriser la montée en compétences et la formation continue - Expertise en gestion des stocks, commandes, et supervision budgétaire et administrative - Écoute active et adaptabilité pour répondre aux besoins des clients - Engagement inébranlable envers la sécurité et le bien-être de l'équipe et établissement - Diplôme en gestion hôtelière ou restauration et/ou une expérience avérée en restauration collective. Processus de recrutement Vous cherchez un job ? Nous sommes là pour vous aider. Postulez en un clic et notre consultant(e) vous contactera pour valider votre candidature.