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- Détail de l'offre 0135263
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 51 - EPERNAY
Offre n° 0135263
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
51 - EPERNAY - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juillet 2024
Description du poste : Supplay Epernay recherche pour une maison de champagne un Maître d'hôtel (H/F). Il devra s'occuper d'une clientèle (invités) haut-de-gamme et promouvoir les produits, et sera le/la garant(e) de l'image de la Maison. Vos missions principales Organiser et effectuer les mises en place et les services (service de table, cocktails, dégustations, salles de réunion, ...) de toutes les réceptions au sein de la maison d'hôtes et des sites de réception. Connaître, présenter et commenter les produits de la Maison durant les déjeuners et dîners ; être capable de répondre aux questions des invités. Assurer un accueil haut-de-gamme personnalisé à nos invités, veiller à leur confort et bien-être durant leur séjour En collaboration avec la Maître de Maison, assurer le suivi de l'hygiène, la gestion des stocks, le suivi d'entretien de la Maison. Participer à la mise en oeuvre et à la réussite des réceptions en étant proactif et discret dans le service au client, devancer les demandes de celui-ci. En l'absence de la Maître de Maison, assurer les mises-en-place, services et relations inter-services en autonomie et indépendance. Description du profil : Votre profil : Diplômé(e) en hôtellerie / restauration / sommellerie, vous justifiez d'au minimum 3 années d'expérience au sein d'un grand établissement. Une aisance orale est nécessaire en français et anglais auprès d'une clientèle haute gamme, Horaires du mardi au samedi Poste basé au coeur d'Epernay sur l'avenue de Champagne. Maison fermée vendredi soir samedi soir, dimanche et lundi. Une formation personnalisée vous sera dispensée à votre arrivée, afin que vous maîtrisiez l'Histoire de la Maison et les produits mis en avant.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 9 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements. Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.
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