Le groupe Bernard Loiseau recrute! Afin de compléter son équipe, le restaurant Loiseau Des Ducs 1* au guide michelin, recherche un serveur confirmé / chef de rang (H/F) en CDI. Au cœur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant « Loiseau des Ducs » propose un cadre authentique sans pareil puisqu'il est installé dans un hôtel classé monument historique, l'hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres et datant du XVIème siècle. Vos missions : * Assurer un service client contribuant à une expérience exceptionnelle * Prendre les commandes des clients avec précision et les transmettre à la cuisine de manière claire et ordonnée. * Servir les plats et les boissons en respectant les normes de service étoilé et s'assurer que les clients sont satisfaits tout au long de leur repas. * Traiter les plaintes des clients de manière professionnelle et proactive, en cherchant des solutions rapides et efficaces. * Gérer les demandes spéciales des clients, comme les exigences alimentaires, les préférences de sièges, etc. Votre profil : * Vous êtes dynamique et souriant * Vous parlez Anglais (ou avez au moins des notions) * Vous avez un diplôme en hôtellerie restauration ou un première expérience en service * Vous avez des connaissances en vins ou un intérêt pour la sommellerie Ce que nous offrons : * 2 jours de repos consécutifs, le dimanche et lundi * Congés pour les fêtes de Noël * Possibilité d'évolution de carrière au sein d'un groupe international (entretien annuel, plan de formation) Faîtes partie de ce fabuleux héritage gastronomique français, rejoignez Loiseau Des Ducs ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel