Descriptif du poste: Rattaché(e) à la Direction Supply Chain France, vous êtes responsable de la construction, de la fiabilité et du pilotage de la prévision de la demande, ainsi que de l'animation du processus S&OP permettant d'aligner les équipes commerciales, marketing, finance et supply autour d'une vision commune. Votre rôle consiste à transformer les données marché et commerciales en prévisions fiables et actionnables, afin de soutenir la performance commerciale et l'optimisation des opérations. Vos responsabilités principales sont : Prévision des ventes (Demand Planning) * Construire et fiabiliser la prévision mensuelle des ventes (SKU, familles, clients) * Exploiter les historiques de ventes, données marché, plans promotionnels et lancements produits * Élaborer différents scénarios de prévision (baseline, promotions, innovations) * Analyser les écarts entre prévisions et réalisations (forecast accuracy, biais) et piloter les plans d'amélioration * Mettre en place et suivre les indicateurs de performance du processus de prévision * Apporter une lecture business des tendances de marché, des opportunités et des risques Pilotage du processus S&OP  * Animer le processus S&OP mensuel en coordination avec les équipes Ventes, Marketing, Finance et Supply Chain * Consolider les informations issues des différentes fonctions pour construire une vision de la demande partagée et validée * Préparer et structurer les revues mensuelles de prévision et de performance * Identifier les risques et opportunités liés à la demande et proposer les arbitrages nécessaires * Garantir la cohérence entre prévisions commerciales, objectifs financiers et capacités opérationnelles * Contribuer à l'amélioration continue du processus S&OP Compétences clés : * Maîtrise avancée d'Excel (modélisation, analyses complexes, scénarios) * Forte capacité analytique et rigueur dans la manipulation des données * Bonne compréhension des logiques financières (marge, rotation, BFR) * Vision business et capacité d'arbitrage Profil recherché: * minimum 5 ans d'expérience en Demand Planning * Expérience significative dans la construction et l'amélioration des processus de prévision * Expérience en pilotage ou animation de processus S&OP * Expérience confirmée en prévision sous Excel (en environnement peu outillé au départ) * Culture business et compréhension des enjeux de marge et de service client