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Assistant d'exploitation (H/F) 21 - NUITS ST GEORGES
Offre n° 0142189
Assistant d'exploitation (H/F)
21 - NUITS ST GEORGES - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juillet 2024
Description du poste : Vous participerez à l'ensemble des étapes de production au chai, à la cuverie et à la brasserie en suivant les règles d'hygiène et les critères qualité de l'entreprise. Vous aurez pour missions : Ferme/Elevage : -Alimentation des cochons noirs et des vaches -Aide manutention sur les installations (clôture vaches et cochons, cabanes cochons) Logistique / Gestion des sites : -Préparation/Livraison occasionnelle des commandes France (majorité sous-traitée à notre entrepositaire) -Prendre part aux expéditions à destination de notre entrepositaire, Transfert entre nos différents sites de stockage (Brasserie, Cuverie et centre logistique) Participation aux travaux de chai : -L'embouteillage des vins, des bières et des cidres -L'étiquetage et le conditionnement -Participation active aux vinifications (Tri, encuvage, pressurage) et aux brassins -Entretien des fûts/foudres -Maintien de l'hygiène du chai et de la brasserie, manutention Points forts du poste : bonne ambiance, autonomie et missions diversifiées. Salaire : A définir selon profil / Heures supplémentaires majorées / Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur et à 100% pour les enfants Description du profil : Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) dynamique et polyvalent(e), qui travaillera sous l'autorité du second d'exploitation. Qualités requises : Volontaire, bonne capacité d'intégration et rigueur. Des qualités manuelles/bricolage seraient un plus. Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
La Maison Romane est un petit négoce-vinificateur situé au coeur de Nuits-Saint-Georges, reconnu pour ses vins naturels et ses bières vigneronnes d'exception. Nous développons plusieurs activités artisanales : vins, bières, cidres, avec en parallèle un volet agricole autour d'un élevage de cochons noirs plein air. La production annuelle avoisine les 30 000 bouteilles de vin. La gamme comprend une douzaine d'appellations, principalement en Côte de Nuits. La partie brasserie est ...
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