POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical. Nous recrutons pour l'un de nos clients, dans un EHPAD, un cuisinier de collectivité pour un remplacement à partir du 6 janvier jusqu'au 26 janvier inclus sur des horaires de 7h à 14h30 avec un week-end travaillé sur deux (11, 12, 25 et 26 janvier sont travaillés). Les missions seront : - L'approvisionnement et le stockage des marchandises, - La maîtrise de l'hygiène alimentaire, - La production culinaire : préparation de plats simples et complexes selon les recettes et régimes spécifiques des résidents de l'établissement. L'équipe de restauration est composée d'un Chef de cuisine, d'un second, de 4 cuisiniers (dont le poste à pourvoir), 1 commis, 3 plongeurs, 3 agents de restauration. Le poste est basé à Saint-Quentin-Fallavier 11.88 €/heure - + Prime d'Ancienneté + Prime décentralisée + 10% IFM + 10% ICP (soit environ 14€ brut de l'heure toutes primes comprises hors IFM hors ICP) PROFIL : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et justifiez d'un minimum de 2 ans d'expérience au sein d'une structure de collectivité. Vous avez l'habitude de travailler en autonomie, vous êtes fiable, sérieux et régulier dans votre travail. Vous maîtrisez les normes HACCP.