Notre hôtel Villa Marie Saint Tropez recrute pour la saison d'été 2025 (H/F): CHEF DE PARTIE Prise de poste dans le respect des horaires de service ; Préparation et organisation de son poste ; Mise en place cuisine; Préparation du repas personnel ; Production des recettes de la carte (froid comme chaud) ; Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides ; Respect de la législation en vigueur, HACCP ; Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux ; Intégration et encadrement des commis, stagiaires et apprentisPoste saisonnier nourri, logé, à pourvoir de mi mai jusqu'à début octobre 2025. PROFIL RECHERCHÉ Expérience significative en cuisine (minimum 1 an) Connaissance des normes HACCP Sens du détail et de la qualité Rigueur, méthode et efficacité