POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Manpower LOUVIERS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boucher (H/F) ?Vos missions principales : - Préparer, découper, désosser et travailler les viandes (b½uf, porc, volaille, agneau) dans le respect des traditions du métier. - Réaliser le parage, le ficelage et le conditionnement des pièces, en suivant les fiches techniques et les standards qualité. - Garantir l'hygiène et la sécurité du poste de travail selon les normes en vigueur (HACCP). - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des viandes reçues et préparées. - Participer à la gestion des stocks : anticiper les besoins, passer les commandes ou signaler les manques. - En boutique ou en surface de vente : accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle tout en mettant en valeur les produits du rayon. Profil recherché : - Vous êtes passionné(e) par la boucherie, le travail de qualité et le service client. - Titulaire d'un CAP, Bac Pro ou équivalent en boucherie. Une première expérience est appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont encouragé(e)s à postuler. - Sérieux(se), rapide et appliqué(e), vous avez le sens du détail et du travail bien fait. - Vous maîtrisez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une ambiance conviviale et dynamique. Ne tardez pas pour nous envoyer votre candidature ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :