Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) qualité et GPAO, rattaché à la responsable qualité et GPAO. Pour ce faire, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Suivi et enregistrement des fournisseurs - Inspection hygiene et Food Safety Culture - Formation du personnel - Mise à jour documentaire - Préparation des audits et suivi des plans d'actions -Participation et enregistrement des résultats de dégustation - Participer à l'amélioration continue - Rédaction de bilan mensuelle - Contrôle qualité et prélèvements dans l'usine - Soutien de la production sur le logiciel de production (traçabilité, impression d'étiquette, suivi des OF) - Enregistrement des anomalies - Suivi des premières fabrications - Participation aux projets du service SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Votre profil : Bac +2 à Bac +5 dans le domaine de la qualité en agroalimentaire Première expérience en industrie agroalimentaire souhaitable. Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Si vous avez envie de mettre en avant votre savoir-faire et de rejoindre une équipe dynamique, n'attendez plus pour saisir cette opportunité.