Offre n° 0176458
Chef de Partie - - Citadines Eurometropole Strasbourg H/F

67 - OBERHAUSBERGEN - Localiser avec Mappy

Publié le 26 juillet 2025

POSTE : Chef de Partie - - Citadines Eurometropole Strasbourg H/F DESCRIPTION : Le Citadines Eurométropole Strasbourg recherche un·e :CHEF DE PARTIE H/FRattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine. Vos missions, seront : - Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisine - Vérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes au Chef de cuisine - Proposer de nouveaux plats et présentations au Chef de cuisine. Se tenir informer des dernières tendance - Former et encadrer les commis de cuisine - Maintenir une bonne relation de travail avec les équipes de cuisine et de salle - Assurer le nettoyage des équipements et locaux - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité PROFIL : Formation CAP ou BAP CuisineExpérience préalable dans un établissement de catégorie similaireSens de l'organisation et du travail en équipeDynamique et créatifCe poste implique de travailler le weekend.Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ ! Compétences : Techniques culinaires et dressage Gestion des commandes et logistique Hygiène et sécurité alimentaire Création et gestion d'une offre traiteur

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros à 2400,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Domitys

Rejoindre DOMITYS, n°1 des Résidences Services Seniors, c'est participer à l'essor de la Silver économie et s'engager au service d'une mission sociétale : accompagner le bien-vieillir. Présents sur l'ensemble du territoire avec près de 200 résidences non médicalisées, nous proposons à plus de 18 500 seniors autonomes des logements où tout est pensé, conçu, réinventé, pour garantir leur bien-être. Travailler chez DOMITYS, c'est aussi tisser des liens...