POSTE : Fileteur H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un fileteur (H/F) pour renforcer notre équipe de production au sein de notre entreprise familiale spécialisée dans la transformation de produits de la mer. Missions principales : - Réception, préparation et découpe des poissons - Filetage manuel : retrait des arêtes, peau, parage et portionnage - Contrôle visuel de la qualité et respect des calibres - Nettoyage et désinfection du poste de travail - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Participation au conditionnement selon les besoins de l'atelier Amplitude horaire 07h30 - 18h00 Poste à pourvoir sur du long terme. CET, FASTT, Parrainage, mutuelle PROFIL : Débutant accepté, formation assurée au filetage Bonne dextérité manuelle et sens du détail Rigueur, ponctualité et respect des consignes Envie d'apprendre un savoir-faire technique et de s'investir dans la durée Capacité à travailler en environnement froid (atelier de production) Pourquoi nous rejoindre ? - Entreprise familiale, ambiance conviviale - Accompagnement et formation interne - Métier valorisant basé sur le savoir-faire artisanal Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir par vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : Une mutuelle Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité Des offres de parrainage Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) Des acomptes sur salaire proposé De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Alors, qu'attendez-vous Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !