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- Détail de l'offre 0178168
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PREMIER MAÎTRE D'HÔTEL / PREMIÈRE MAÎTRE D'HÔTEL H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 0178168
PREMIER MAÎTRE D'HÔTEL / PREMIÈRE MAÎTRE D'HÔTEL H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 08 juillet 2024
Référence CSP: 2024-1627457 Sous la responsabilité hiérarchique de l'intendant , les missions d'un(e) Premier(e) Maître d'Hôtel, au sein de l'office sont les suivantes : Missions liées aux services hôteliers : - Assister l'intendant pendant son absence · Encadrer les Assistant(e)s Maîtres d'Hôtel et les Chef(fe)s de rangs pour le service quotidien (repas, collations, réunions, etc.) ; · Organiser les réunions : préparation et accueil ; · Assurer le service des déjeuners ou dîner de travail ou officiel ; · Participer aux mises en place des réunions de travail (vestiaires, collations) ; · Sur demande, mettre en place les moyens humains et matériels pour les services.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Sous-direction des sites historiques et des transports (SDSHT)
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