POSTE : Assistant QSE en Alternance H/F DESCRIPTION : Au sein de notre Pôle Végétal, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) Assistant(e) Qualité (H/F) pour notre atelier de production Ultra-Frais SOJASUN situé à Châteaubourg. Sous la responsabilité de Stéphanie, Chargée de missions Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement, vos missions principales seront les suivantes : Accompagner l'équipe qualité au quotidien : diagnostics hygiène, mises à jour de la documentation et appui sur les missions d'assistanat. Travailler sur les règles liées aux arrêts de ligne : devenir des produits, protocoles de lavage, contrôles spécifiques. Mettre en place des standards pour le contrôle des emballages afin de garantir leur conformité. Contribuer à l'amélioration de la gestion documentaire, notamment sur les argumentaires CCP/PRPO. PROFIL : Vos points forts : bon relationnel, esprit d'équipe et dynamisme. Vous êtes force de proposition et vous possédez des compétences rédactionnelles. Vous êtes à l'aise avec l'utilisation de l'outil informatique (Word, Excel, Powerpoint, Outlook). Vous vous orientez vers une formation de type Bac +4/5 - Ingénieur(e) dans le domaine de la Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement. Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire (stage ou alternance). Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? Vous recherchez une alternance de 12 mois à partir de septembre 2026? Ce poste est fait pour vous ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. En tant qu'entreprise handi accueillante, nos deux référents handicap se feront un plaisir de vous accompagner pendant votre parcours d'intégration et tout au long de votre aventure au sein du groupe Olga.