POSTE : Responsable de Point de Vente Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI - Service du soir, à définir avec possibilités de travailler le week-end - 2 500 - 2 700€ brut/mensuel fixe selon le profil - 13ème mois (sous conditions d'ancienneté) - -50% sur la restauration du Parc lors de vos visites en dehors de vos horaires de travail - Repas fournis - Tenues fournies et blanchies Le poste de Responsable de point de vente se nomme Maître d'hôtel en interne chez nous.Ce que vous ferez concrètement : - Mettre en place et assurer le fonctionnement technique du point de vente - Optimiser l'organisation et l'animation de l'équipe pour répondre au besoin du service (planning, suivi RH) - Développer le chiffre d'affaires du point de vente - Mettre en oeuvre une relation de qualité avec les convives et avec le client - Participer au reporting de gestion et l'optimisation du coût matière - Respecter les règles de sécurité alimentaire et HACCP PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) - Vous avez une expérience en management d'équipe - Vous avez un très bon contact client - Vous êtes réactif(ve), autonome - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous aimez le travail en équipe