Dans le cadre de son évolution, Mix Buffet Traiteur recrute pour son site de Fougères des Conducteurs(rices) de Machine pour ses ateliers de production. Affecté à l'une de nos machines de production, vous conduirez des outils de fabrication et de conditionnement. Sous la responsabilité des Animateurs d'Equipe, vous aurez notamment pour missions: - Effectuer les réglages et approvisionner la machine en matières premières - Réaliser les tests et contrôles au démarrage, en cours et en fin de production (détecteurs métaux, soudure, taux d'oxygène et poids) sur sa ligne - Suivre les consignes de fabrication (cadence, quantité à produire, normes de qualité des produits) - Vérifier et/ou adapter le programme informatique en surveillant et envoyant les ordres à exécuter - Nettoyer et vérifier les éléments de l'ensemble automatisé lorsque le système est au repos - Réaliser la maintenance de premier niveau - Détecter et signaler les dysfonctionnements à l'Animateur d'équipe - Réaliser les productions dans le respect des protocoles d'hygiène/qualité et de sécurité