Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3. Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés. Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique. Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite. Le poste : Ce poste en alternance propose une immersion opérationnelle dans la restauration rapide.  Missions :  - superviser le service quotidien, - coordonner les équipes, - garantir la qualité et la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité, - gérer les flux clients et optimiser le chiffre d'affaires. L'alternance associe enseignement théorique et responsabilités terrain :  - gestion des stocks, suivi des indicateurs de performance, - planification des plannings et animation commerciale. - L'expérience permet de développer des compétences managériales, - commerciales et organisationnelles, - maîtrise des outils de caisse et des procédures opérationnelles. Environnement dynamique, rythme soutenu et relation client au centre des activités. Contrat en alternance, domaine Commercial - Vente, métier Vendeur/Vendeuse, offrant une expérience complète en management opérationnel de point de vente tout en poursuivant une formation. Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Compréhension des produits - Conseiller des clients sur le choix de produits - Emballer des achats dans des sacs - Entretenir des relations avec des clients - Examiner des marchandises - Faire de la vente active - Identifier les besoins des clients - Préserver la propreté du magasin - Suivre les commandes des clients - Utiliser une caisse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Calme - Communiquant - Concret - Ecoute