À propos du poste Vous recherchez un cadre de travail épanouissant avec une équipe dynamique et un lieu exceptionnel face à la mer ? Notre complexe Hôtelier & Club de vacances Sweet Home Cabourg recrute un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un appui expert du second et du chef lors de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Notre restaurant offre une capacité de 180 couverts et assure les petits-déjeuners, déjeuners et dîners des clients séjournant dans l'établissement et des clients extérieurs. Menus du jour uniques et simples et menus plus travaillés sur commande (anniversaire, séminaires...). Nous attendons des candidats dynamiques avec un état d'esprit positif et convivial ! Missions et responsabilités Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son/sa second(e), vous : * Préparerez les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité * Réaliserez des préparations culinaires variées, en respectant les délais de service * Assurerez le service en restauration * Manipulerez les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Collaborerez avec l'équipe de cuisine pour optimiser le fonctionnement du service * Participerez à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires * Proposerez des idées innovantes pour enrichir le menu Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration * Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments * Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire * Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe * Vous êtes créatif(ve) et avez le goût du détail Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Nous recrutons également pour les postes de commis de cuisine, second(e) de cuisine, serveur(euse), responsable de salle, employé(e) de ménage, directeur(trice) opérationnel(le). Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 10 mois Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Repos le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Pourboires * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/02/2025