Elégant lieu de rencontres et d'échanges, le MONDRIAN est un état d'esprit dont l'expression Lifestyle est l'essentiel. Né de la métamorphose des anciens chais Calvet, le MONDRIAN vous ouvre ses portes au cœur du quartier historique des Chartrons. En votre qualité de Gouvernant(e) Général, vous aurez l'entière responsabilité du département Housekeeping de cet hôtel 5 étoiles. Vos missions: - Animer , encadrer , coordonner et contrôler le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien de l'établissement. - Etablir les emplois du temps des femmes/ valet de chambre, équipiers et gouvernantes d'étage en fonction de l'activité de l'hôtel et leur répartir le travail. - Participer au recrutement - Animer le personnel d'étage. Veiller à la bonne tenue de toute l'équipe . Supervision, et motivation de l'ensemble des équipes. - Gérer les stocks et les budgets des fournitures, matériel et produit. - Vérifier la propreté des chambres , des parties communes - Participation et préparation du Morning meeting. - Veiller au suivi de la satisfaction clientèle. - S'assurer de l'exactitude de la facturation des biens et services, du services des étages. Profil recherché: Vous êtes le garant du bon déroulement des opérations au sein de l'hôtel. D'excellente présentation, vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum dans un hôtel 5 étoiles. Vous êtes doté d'un fort sens du détail et portez une grande importance à la satisfaction des clients. La maîtrise de l'anglais est indispensable. Chez PEARL, nous sommes à l'écoute de nos salariés. Vous pouvez bénéficier de formations adaptées et de la possibilité de travailler avec une équipe professionnelle et passionnée doté d'un esprit familial. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel