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Responsable alimentaire frais h/f 77 - Seine et Marne
Offre n° 0207218
Responsable alimentaire frais h/f
77 - Seine et Marne
Publié le 04 janvier 2025
Nous sommes à la recherche, pour notre client, d'un.e RESPONSABLE PRODUITS FRAIS H/F en CDI, pour une enseigne ayant pour projet de proposer à sa clientèle des produits de consommation d'excellence et s'inscrivant dans une démarche qualité, de plus en plus recherchée par les consommateurs. Vos futures missions : Responsabilités * Vous définissez la gamme de produits et gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels. des rayons alimentaires frais : yaourt, charcuterie libre-service et surgelés * Vous réalisez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée. * Vous surveillez la rotation des stocks. * Vous effectuez les achats du secteur. * Vous établissez les prix de vente dans le respect des marges. * Vous contrôlez la réception des marchandises, la conformité des livraisons par rapport aux commandes ainsi que l'état des réserves, les quantités et qualités des produits livrés. * Vous établissez chaque année un compte d'exploitation prévisionnel du secteur. Management : * Vous organisez, coordonnez et managez une équipe. * Vous participez au recrutement de façon à assurer la bonne marche des rayons PROFIL RECHERCHÉ : * Min. 2 ans d'expérience dans une fonction similaire manager responsable chef de rayons PLFS // rayons alimentaires frais : yaourt, charcuterie libre-service et surgelés // Impératif * Très bonnes connaissances des rayons alimentaires frais. * Vous démontrez d'excellentes qualités relationnelles et un sens aigu du service client. * Vous fédérez et faites preuve d'un réel sens du management. * Rigueur et organisation. * Vous travaillez en autonomie tout en valorisant l'esprit d'équipe. Titulaire d'une formation Bac à Bac +2 (commerce/gestion), vous justifiez d'une solide expérience en grande distribution alimentaire libre-service. Manager confirmé.e H/F, vous animez, formez et mobilisez votre équipe avec efficacité. Si vous vous retrouvez dans ce poste-là, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV, nous ferions un plaisir de vous recontacter dans les 48 h afin d'échanger avec vous sur votre parcours ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 729,36€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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