Grand restaurant buffet COSMO, nous recherchons actuellement un pizzaiolo. Description des missions : Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer la préparation de la pâte à pizza, des diverses sauces et ingrédients * Assurer la préparation et la cuisson des pizzas au stand pizzas du restaurant en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et en visant la performance * Garantir une belle présentation des assiettes servies * Assurer l'approvisionnement et le stockage du stand pizzas * Participer à la définition et à la conception des nouvelles recettes de pizzas à proposer * Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste et du four à pizzas * Participer au suivi des stocks et à la gestion des commandes en collaboration avec les autres équipiers * Participer au contrôle et au rangement des livraisons * Appuyer les équipiers dans les diverses tâches de préparation, de mise en place et d'entretien * Réaliser les préparations froides du buffet. Profil : Formation et/ou expérience en pizzas souhaitée. Connaissances des règles HACCP. Vous êtes volontaire, dynamique, rigoureux et aimez la relation client. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿100,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel