Description du poste : En tant qu'Assistant Qualité Agroalimentaire, vous jouerez un rôle crucial dans l'optimisation des processus de qualité de notre client, leader dans l'industrie agroalimentaire. Vos principales missions incluront : - Relais du responsable QSE quant aux règles d'hygiène, de qualité et de sécurité du site - Assurer le suivi des contrôles sur les produits en cours et finis, et réalisation de contrôles complémentaires - Contrôle des documents d'enregistrement complétés (vérification, classement, archivage, présence d'originaux, suivi sur VIF et Progial) - Contrôle de la présence et de la propreté du matériel de nettoyage et d'hygiène à disposition - Gestion des non-conformités et suivi des actions correctives - Suivi des audits interne / clients / IFS - Suivi des dossiers fournisseurs (MP, transports, sanitation) avec les documents à jour - Gestion du laboratoire - Formation du personnel à l'hygiène et à la sécurité - Réalisation de la gestion documentaire et de son suivi - Aide à la préparation des réunions et des revues de direction et gestion des indicateurs - Appui à la réalisation du plan HACCP - Suivi des audits (hygiène, traçabilité) et contrôles spécifiques (teignes, dégustation, températures, étalonnage) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Pour ce poste d'Assistant Qualité Agroalimentaire, nous recherchons une personne rigoureuse, motivée, ayant un grand sens du détail et une véritable passion pour l'industrie agroalimentaire. Vous devez posséder une bonne capacité à travailler en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie. Une connaissance des normes HACCP et ISO serait un atout majeur. La maîtrise des outils informatiques est également nécessaire pour assurer un suivi efficace des processus. Qualités recherchées :***Capacité d'analyse poussée***Rigueur et précision dans le travail***Bonnes compétences en communication***Sens du travail en équipe***Initiative et force de proposition***Formation en IAA, connaissance en hygiène des aliments et HACCP, du référentiel IFS, formation d'auditeur interne