Nous recherchons un(e) responsable adjoint(e) en pâtisserie passionné(e), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation pour accompagner la gestion et le développement de notre équipe. Véritable soutien du responsable du rayon, vous participerez activement à la production tout en contribuant au bon fonctionnement du laboratoire et à la qualité des produits proposés. Vos missions Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries selon les recettes et standards établis Assister le responsable dans l'organisation du travail et la coordination de l'équipe Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité des produits Garantir un environnement de travail propre, structuré et efficace Contribuer à la formation et à l'accompagnement des membres de l'équipe Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation de l'offre Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service client de qualité