Dans le cadre de son évolution, Mix Buffet Traiteur recrute pour son site de de Pleumeleuc un(e) Technicien(ne) de maintenance. Sous la responsabilité de l'Animateur d'équipe du service Maintenance, Vous aurez notamment pour missions: - Garantir le bon fonctionnement des différentes installations de production utilisant des technologies variées (mécanique, électrotechnique, automatisme) et qui interviennent dans le processus de production, de conditionnement et d'étiquetage des produits. - Opérer sur un parc machine en constante évolution et modernisation - Localiser, diagnostiquer et intervenir sur tous types de pannes Procéder aux réparations et aux remplacements des éléments défectueux - Effectuer des opérations particulières liées à la production : changement de format, d'outillage, de programme Le poste est proposé sur des horaires en 2X8.