Placé(e) sous la responsabilité du Responsable Optimisation industrielle du Conditionnement, l'alternant(e) interviendra au coeur de l'atelier conditionnement de la sucrerie. Il/elle contribuera à l'amélioration de la performance industrielle des installations en menant des projets techniques et des actions d'amélioration continue. L'alternant(e) sera amené(e) à intervenir notamment sur les missions suivantes : Gestion de projet industriel (travaux neufs) : - Piloter un projet d'investissement ou d'amélioration technique en lien avec les ateliers de conditionnement ; - Participer à la définition du cahier des charges technique ; - Suivre le budget, le planning et les différentes étapes du projet ; - Echanger avec les fournisseurs et les prestataires externes ; - Coordonner les différentes parties prenantes internes au projet ; - Assurer le suivi de la mise en oeuvre jusqu'à la mise en service. Amélioration continue et performance industrielle : - Analyser les performances des installations et identifier les sources de non-performance ; - Etudier les causes d'arrêts de production, les taux de déchets et les freintes ; - Proposer des actions d'amélioration technique ou organisationnelle : - Suivre la mise en place des actions correctives et mesurer leur efficacité ; - Animer des réunions de suivi de projet et de performance avec les équipes. Profils recherchés : · Préparation d'un diplôme d'Ingénieur (niveau Master), spécialisation mécanique, génie industriel, production ou amélioration continue ; · La maîtrise de l'anglais serait un plus ; · Première expérience en environnement industriel appréciée.