Contexte de la mission Vous intervenez sur l'action "Apprentissage de la langue française à visée professionnelle - Hôtellerie et Propreté et Restauration" à Metz.  Public : personnes allophones demandeuses d'emploi, avec niveaux A1 à B1 (CECRL), parcours individualisé et modulaire, alternant temps en centre et immersions en entreprise. Vos missions Sous la responsabilité de la coordinatrice, vous aurez pour missions de : - Animer les séances de FLP/FLE en présentiel, avec une pédagogie contextualisée métiers. - Réaliser le positionnement initial et contribuer à la construction/actualisation des parcours individualisés (référentiel CECRL, progression par compétences). - Travailler sur des situations professionnelles : compréhension/exécution de consignes, communication au travail, lecture/écrit pro, etc.  - Préparer et évaluer la progression (bilans, évaluations), contribuer aux livrables de fin de parcours (attestations/compétences). - Participer à l'articulation avec les périodes en entreprise (suivi, échanges tuteur/stagiaire, logique d'alternance). - Assurer la traçabilité attendue sur le dispositif (suivi/émargements/éléments administratifs liés au pilotage). Ressources mises à disposition : Classeur pédagogique, livret de suivi, carnet d'immersion, LMS. - Formation supérieure en didactique/FLE (idéalement Master FLE ou équivalent) et expérience significative en formation d'adultes.  - Maîtrise du CECRL et des logiques de positionnement/individualisation pour publics allophones. - Capacité à gérer des groupes hétérogènes (A1 à B1) et à contextualiser les apprentissages sur des situations métiers. Atouts : - Expérience sur les secteurs hôtellerie/propreté/restauration.  - Aisance avec des supports authentiques (plannings, fiches de poste, consignes, pictogrammes, etc.) et une pédagogie "terrain".  Qualités attendues : - Posture bienveillante et exigeante, sens de l'accompagnement, rigueur de suivi, goût du travail en équipe pluridisciplinaire.