Offre n° 0248032
Second de Cuisine H/F

69 - Lyon 6e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 mai 2026

POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Notre établissement recherche un(e) second de cuisine expérimenté(e) pour accompagner le chef et renforcer l'équipe en cuisine. Nous recherchons une personne solide en cuisine, organisée et capable de gérer un service avec rigueur, dans l'esprit d'une brasserie dynamique. Le poste : - 2 jours de repos consécutifs - Travail le dimanche et le lundi - Poste stable avec prise de poste rapide Vos missions : - Assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Encadrer l'équipe pendant les services - Garantir la qualité et la régularité des plats - Participer aux mises en place et à l'envoi - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine PROFIL : - Minimum 5 ans d'expérience en tant que second de cuisine ou chef de partie confirmé - Leadership naturel et esprit d'équipe - Organisation, rigueur et efficacité en service - Professionnalisme et motivation

Type de contrat: CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié

Employeur

Située au coeur de la Cité internationale, face au parc de la Tête d'Or, La Grande Brasserie Tête d'Or est une brasserie française installée dans un lieu d'exception. L'établissement dispose d'une grande terrasse au calme, ainsi que d'une salle lumineuse sur deux niveaux, offrant un cadre élégant, convivial et structuré. La maison propose une cuisine traditionnelle française, entièrement faite maison, à partir de produits frais et majoritairement r�..