À propos du poste Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la boucherie, vous serez en charge de la préparation et de la présentation des produits carnés, tout en garantissant un service client de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle et dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités * Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité * Assurer le conditionnement approprié des produits pour la vente * Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie * Garantir la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks de produits carnés et passer les commandes nécessaires * Participer à l'élaboration de recettes et à la création de nouveaux produits * Former et encadrer l'équipe sur les techniques de boucherie et les bonnes pratiques Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en tant que boucher ou bouchère, idéalement en restauration ou en grande distribution * De solides compétences en préparation des aliments et en manipulation des viandes * Un sens aigu du service client et une capacité à établir une relation de confiance avec la clientèle * Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire * Un esprit d'équipe et une capacité à travailler dans un environnement dynamique Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 109,13€ à 3 445,50€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/09/2025