POSTE : Employé de Restauration - Cuisine Centrale H/F DESCRIPTION : La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : - Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à Restauration Scolaire, de 13 500 couverts située à Dreux (28) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? Au sein d'une équipe de 25 collaborateurs - Salaire ? 1823€ bruts x 13 et avantages - Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de préparer des plats soignés et gourmands pour éveiller les papilles des enfants au quotidien. Vos missions : - Effectuer la préparation culinaire, - Décontaminer les matières premières, - Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison, - Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave-batterie ou nettoyage manuel). Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective - Connaissance HACCP souhaitée - Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production - Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux - Ponctualité, dynamisme et capacité d'adaptation Nous vous proposons : - CDI - Temps complet - 13ème mois - Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Centres de formation internes - Comité d'Entreprise - Avantage en nature repas - Mutuelle - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Mobilité interne favorisée - Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous souhaitez participer à la production de repas savoureux et êtes motivé(e) par une mission tournée vers la restauration scolaire ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez la brigade qui nourrit les générations de demain ! PROFIL :