RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour l'établissement "Bel air" situé à Vertou un.e Cuisinier.ère en CDI à temps plein. Missions principales : - Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations PROFIL RECHERCHÉ : Profil : - Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène Savoir-être : - Qualités relationnelles indispensables - Sens du travail en équipe - Ponctualité - Autonomie - Rigueur Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement Type de contrat : CDI à pourvoir dès que possible Horaires : Temps plein (35 heures par semaine) - horaires continues Rémunération : 14.99€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et 238€ de SEGUR + Reprise d'ancienneté à 100% sur poste équivalent Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 274.20€ tout inclus pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté) Lieu de travail : Résidence " Bel air " à Vertou (44) Découvrez-nous : EHPAD - Bel Air (Vertou)