Robertet, leader des ingrédients naturels pour l'industrie des arômes, de la parfumerie et des actifs beauté, recherche un Responsable d'Exploitation H/F Au sein de la Direction des Systèmes d'Information (DSI) du groupe Robertet, et sous le management de la direction technique, le responsable exploitation est en charge du fonctionnement et de l'optimisation de la production et de l'exploitation informatique des applications de la DSI.  Il est responsable de la qualité de service conformément aux niveaux de services définis. MISSIONS PRINCIPALES  - Organise et supervise l'ensemble de l'exploitation informatique : infrastructures Cloud, serveurs, réseaux, programmes informatique, matériel ou logiciels (en interne comme en infogérance) - S'assure des mises en production, du change management et du suivi de la documentation liés aux Système d'Information (Build to Run) - Met en place et supervise les plans de sauvegarde des données (back-up) - Suit le traitement des incidents en s'assurant des résolutions de fond, capitalise sur l'accidentologie et assure la gestion des problèmes.  - Maîtrise les pratiques des chaînes CI/CD - Contrôle les rapports quotidiens de production et suit les événements - Veille au maintien en condition opérationnelle des éléments qui lui incombe - Pilotage au jour le jour des sous-traitants dans le cadre de l'infogérance de services informatiques. - Assure le suivi des prestations dans le contrôle des engagements contractuels de service  - Met en place les tableaux de reporting (KPIs) - Participe à des groupes de travail / projets transverses MISSIONS SECONDAIRES - Analyse les indicateurs de performances pour construire des plans d'action - Participe à l'élaboration des contrats de prestation - Informe, assiste, conseille, sensibilise et/ou oriente les interlocuteurs des services concernés - Garantit la mise à jour et l'application des procédures - Suit les actions de formation obligatoires et celles visant à renforcer son niveau de compétence  - Effectue un rapport régulier de l'avancement de ses activités auprès de son N+1 - Applique les politiques globales et les choix stratégiques de l'entreprise - Participe à la veille dans son domaine d'expertise  MISSIONS MANAGERIALES - Organise et répartit le travail au sein de son équipe  - Aide les collaborateurs dans l'exécution du service versus l'externalisation et définit leur niveau d'autonomie - Mobilise et motive les collaborateurs - Assure la circulation de l'information ascendante et descendante COMPETENCES & PROFIL  - Formation : ingénieur Informatique ou formation informatique supérieure équivalente (bac+3 à bac+5) - 5 d'expérience minimum dans des fonctions similaires  - Bonnes connaissances des environnements Windows, Linux, AS400 IBMi, cloud (Azure de préférence) - Bonnes connaissances sur les outils de sauvegarde, de virtualisation, de supervision,  - Outils d'orchestration des processus (ordonnanceur) - Informatique de Gestion (Gestion de Bases de Données) - Méthodologie et Outils de modélisation - Outils de gestion des services informatiques (ITSM)  - Pratique de la chaîne CI/CD - Bonnes pratiques du référentiel ITIL - Principes fondamentaux de sécurité IT - Anglais Poste à pourvoir : CDI Poste basé à Grasse Avantages : - Restaurant d'entreprise - Participation - Participation au transport - RTT - Mutuelle - 13ème mois - Prime vacances - CSE