DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous gérez le personnel affecté au rayon poissonnerie. Vous organisez le travail du laboratoire, achetez les produits et matières premières. Vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.  Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez  la clientèle. Vous participez aux opérations d'inventaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel et êtes rigoureux, méthodique. Vous avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce et de la relation client. Mutuelle, Prévoyance, Participation et Intéressement, 13ème mois. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !