Notre client spécialisé dans la restauration est à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine - (H/F) Vos missions : - Fabrication et dressage des plats en valorisant les produits - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mise en place du service - Coordonner le travail des équipes en cuisine - Organiser et contrôler le travail des demi-chefs de partie, commis de cuisine et apprentis - Faire appliquer et contrôler l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks - Contrôle qualité des matières premières et des produits utilisés... Type de contrat : Intérim Salaire : Selon profil Disponibilités : Dès que possible Merci d'envoyer vos CV ! Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes autonome, réactif et polyvalent