POSTE : Boucher - Soultz Sous Forêt H/F DESCRIPTION : Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, basé à Soultz-sous-forêt, un boucher H/F Tes missions principales seront les suivantes : Principales missions : - Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, - Préparer les viandes : désosser, parer, ficeler, découper, etc, - Procéder à l'emballage des produits et de l'étiquetage, - Réaliser des ventes au comptoir boucherie, - Approvisionner le rayon en respectant les implantations. - Appliquer les procédures d'hygiène et de qualité : nettoyage, suivi de la traçabilité, vigilance sur les DLC, - Maintenir la propreté et la présentation du rayon et de la vitrine (balisage, étiquetage, prix), - Participer aux inventaires. Profil : - Titulaire du CAP Boucherie ; - Minimum 3 ans d'expérience dans le domaine. - Maîtrise des techniques de découpe et bonne connaissance des pièces de viande. - La totale maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais est essentielle. Travail d'équipe matin ou après-midi. Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Mutuelle santé + Voir avantages entreprise utilisatrice. Alors n'hésite plus et contacte vite ton équipe de WISSEMBOURG au ou à @.** Expérience requise : (3 ans) Horaires à effectuer : 35 heures PROFIL :