Sous la responsabilité du chef boucher, votre mission sera de garantir les résultats ( chiffre d'affaires, marges, achats et stocks.Vous interviendraez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et ls, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, implanterez vos rayons et mettrez en place les opérations promotionnelles.Vous veillerez à la tenue du rayon en le maintenant propre et attractif, conseillerez vos clients et serez à l'écoute pour pouvoir fidéliser les clients par votre qualité d'accueil.Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Vous avez des capacités de gestion. Votre rigueur sur l'hygiène est irréprochable. Vous êtes disposé à suivre des formations sur votre métier afin d'améliorer l'offre consommateur.  Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP. Vous avez déjà une expérience similaire en supermarché ou vous souhaitez évoluer. A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.