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- Détail de l'offre 0277213
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Offre n° 0277213
CHEF DE PARTIE - H/F
91 - SACLAY - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juillet 2024
Description : En tant que Demi Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel de notre équipe culinaire, contribuant à offrir à nos clients des mets exquis et une expérience culinaire inoubliable. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vos missions comprendront : * Vous participez à l'élaboration des cartes et à la production des divers points de ventes. * Vous participez à la gestion quotidienne de la cuisine. * Vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières * Vous assurez la mise en place du service. * Vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers. * Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien. Profil recherché : Les HÔdacieux c'est avant tout une équipe audacieuse qui assume sa singularité et libère sa créativité. Nous recherchons des individus passionnés, prêts à rejoindre notre équipe et à apporter leur touche unique à notre univers. Mais cessons de parler de nous, concentrons-nous un peu sur vous : Le sens pratique et la rigueur sont les principales qualités ! Fiable, toujours à la recherche de nouvelles techniques ou saveurs...et possédant une attitude positive Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et de gestionnaire ; Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps plein
Temps plein - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400,00 Euros à 2400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
BWH HOTEL GROUP FRANCE
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