Epitech Industrie & Ingénierie, expert en intérim et recrutement, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la conception et la fabrication de pièces en haute joaillerie, recherche un(e) Ingénieur Méthodes Usinage H/F, dans le cadre d'un CDI. Cette entreprise, fondée il y a plusieurs décennies, est spécialisée dans la création de produits de luxe, alliant tradition et innovation. Elle fait partie d'un groupe prestigieux et s'engage activement dans des pratiques responsables. Dans le cadre de son développement, elle recherche de nouveaux talents pour renforcer ses équipes. Les missions proposées sont les suivantes :  Rattaché(e) aux équipes de production, vous intervenez sur la planification, l'équilibrage des charges, l'optimisation des process et le pilotage de projets industriels. Vous travaillez en étroite collaboration avec les responsables d'ateliers, les équipes de production, la maintenance et l'industrialisation. Vos principales missions sont les suivantes : - Planifier et équilibrer la production en intégrant les contraintes techniques, organisationnelles et ergonomiques. - Définir les méthodes et procédures de fabrication ainsi que les temps de production. - Déployer et exploiter le MES afin de fiabiliser les données et suivre les écarts de performance. - Mettre en place des outils de suivi et d'analyse de la performance industrielle. - Identifier les goulots de production et proposer des actions correctives pour améliorer l'efficacité des flux. - Piloter les projets d'amélioration continue et les lancements de nouveaux produits - Établir et suivre les plans de projet jusqu'à la livraison finale Vous comprenez les enjeux d'une production industrielle exigeante et savez structurer les méthodes avec rigueur. - Diplôme d'ingénieur généraliste à orientation industrielle ou en organisation industrielle - Expérience significative en environnement mécanique, automobile ou production de précision - Maîtrise des outils d'analyse de flux, d'équilibrage de ligne et de calcul des temps - Connaissance des systèmes MES et des principes d'amélioration continue - Capacité à piloter des projets, suivre des indicateurs de performance et animer des réunions techniques - Esprit d'analyse, sens du terrain et bon relationnel pour travailler en transversal - Aptitude à la rédaction claire et structurée de documents techniques et de reportings