Avez-vous envie d'apprendre un métier concret tout en évoluant au contact des clients ? L'Institut de Métiers Network, situé à Balma, recherche un(e) employé(e) commercial(e) en restauration rapide dans le cadre d'un contrat en alternance. Vous intégrerez une enseigne de restauration où l'efficacité, la rigueur et la qualité du service sont au cœur du quotidien. Encadré(e) par un tuteur, vous participez activement au fonctionnement du point de vente. Vous développez vos compétences en gestion, en vente et en relation client, tout en découvrant les exigences du secteur de la restauration rapide. Vos principales missions s'articulent autour des activités suivantes : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec courtoisie - Préparer les produits selon les procédures établies - Veiller à la qualité et à la présentation des produits servis - Gérer les encaissements de manière fiable et rapide - Participer au réassort et à la mise en place des produits en vitrine - Entretenir l'espace de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Contribuer à la bonne organisation du service selon les horaires d'affluence Ce poste constitue une réelle opportunité de développement professionnel pour une personne souhaitant progresser dans un environnement exigeant et formateur. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre parcours pour acquérir les bons réflexes du commerce et du service en restauration. Vous souhaitez développer à la fois vos compétences commerciales et votre sens du service. Vous appréciez le contact direct avec la clientèle et savez garder votre calme dans les périodes de forte activité. Les qualités et compétences attendues sont les suivantes : - Goût du service et sens de la satisfaction client - Présentation soignée et communication claire - Rigueur dans l'application des consignes et des procédures - Esprit d'équipe et capacité à coopérer efficacement - Réactivité et adaptabilité face aux imprévus - Motivation à apprendre un métier opérationnel et évolutif Une première expérience dans la vente ou la restauration est un plus, mais non indispensable. Ce poste s'adresse à toute personne prête à s'investir sérieusement dans une formation en alternance et à acquérir des bases solides dans le commerce alimentaire.