Avez-vous envie de piloter une ligne de production où précision et régularité font la différence ?  Sponsor Job - La Réunion recrute pour l'un des ces clients un(e) conducteur(rice), vous intégrerez une unité spécialisée dans la fabrication de produits laitiers. Vous travaillez en collaboration avec les opérateurs de production, les techniciens de maintenance et le responsable d'atelier pour garantir la qualité et la continuité du processus de fabrication. Votre mission principale : assurer le bon déroulement de la ligne, du démarrage au nettoyage, tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène propres à l'agroalimentaire. Vos responsabilités couvrent plusieurs aspects essentiels : - Préparer la ligne de production avant le lancement des fabrications - Suivre les recettes de production selon les fiches techniques - Effectuer les réglages nécessaires pour garantir la conformité du produit - Identifier et corriger les petites pannes mécaniques ou de réglage - Contrôler la qualité visuelle et les paramètres de production en continu - Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements entre les séries - Renseigner les documents de suivi de production et les indicateurs de performance Vous travaillerez sur un rythme soutenu, dans un environnement où la rigueur et la réactivité sont essentielles. Votre sens de l'observation et votre autonomie feront la différence pour maintenir la performance de la ligne. Vous avez déjà travaillé dans un environnement industriel et vous appréciez les tâches techniques et précises. Pour réussir dans ce poste, il est important de posséder : - Une première expérience en conduite de ligne, idéalement en agroalimentaire - Une bonne compréhension des processus de production et du respect des recettes - Des réflexes mécaniques de base pour intervenir sur les petites pannes - Le sens du contrôle qualité et de la propreté en milieu alimentaire - La capacité à suivre des consignes tout en gérant plusieurs paramètres simultanément - Une attitude rigoureuse et attentive à la sécurité Une formation technique ou une expérience en maintenance de premier niveau seront un atout pour évoluer rapidement sur ce poste.