Description Vous intégrerez le rayon Boulangerie-Pâtisserie de notre magasin pour participer activement au développement de notre offre gourmande. Dans un environnement dynamique, vous serez garant de la qualité et de la fraîcheur de nos produits, tout en respectant les standards de l'enseigne. * Assurer la fabrication quotidienne des pâtisseries (pâtes, crèmes, entremets, tartes, viennoiseries) en respectant les fiches techniques. * Maîtriser les temps de cuisson pour garantir des produits parfaits. * Assurer le dressage, la décoration et la mise en rayon des produits pour susciter l'envie chez nos clients. * Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage du laboratoire. * Suivre l'état des stocks et participer aux commandes de matières premières.