Ergalis GD Arras recherche pour l'un de ses client un Boulanger H/F sur le secteur de Douai En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos tâches incluront la sélection et le dosage des ingrédients, le pétrissage, la fermentation, la cuisson, le façonnage des pâtons, la décoration des produits culinaires, l'entretien de l'espace de vente et du poste de travail. Ce poste est à pourvoir sur une base de 35h semaine, possibilité de longue mission Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous possédez les compétences requises pour ce métier, n'hésitez pas à postuler dès maintenant! Profil recherché : Boulanger (h/f Le candidat idéal pour le poste de Boulanger doit posséder les compétences suivantes : Compétences requises : - Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et industrielle - Connaissance approfondie des matières premières utilisées en boulangerie - Capacité à travailler en équipe et sous pression Pour ce poste, une expérience d'au moins 3 ans dans un environnement similaire est exigée. Le candidat devra démontrer sa capacité à gérer efficacement les tâches quotidiennes d'une boulangerie et à maintenir un haut niveau de qualité. La rigueur, le sens de l'organisation et la passion pour le métier de la boulangerie sont des qualités essentielles pour réussir dans ce rôle. Une formation professionnelle en boulangerie ou un diplôme équivalent serait un atout