POSTE : Commis Restauration Expérimenté H/F DESCRIPTION : Missions principales : - Préparation des mets : Vous serez en charge de la préparation des ingrédients, de la découpe des légumes, de la gestion des garnitures, et de la préparation d - Mise en place : Vous devrez préparer le matériel, les ustensiles et les produits nécessaires à la production des plats. - Cuisson et dressage : Vous assistez dans la cuisson des viandes, poissons, et légumes tout en veillant à la qualité et à la présentation des plats avant leur envoi. - Gestion des stocks : Vous aurez un rôle dans la gestion des stocks de la cuisine, en veillant à ce que tout soit à port - Entretien de la cuisine : Vous devrez maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la bonne exécution des commandes pendant le service. PROFIL : Autonome et Polyvalent, vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Rémunération et avantages : - Taux fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Acompte de paie à la semaine si besoin. - Le FASTT Propose des tarifs très intéressants pour les vacances et séjours. A bientôt chez RM Intérim !