POSTE : Pilote de Flux H/F DESCRIPTION : Description de l'offre : Vous réaliserez le planning de production des usines, à partir des prévisions de ventes, du carnet de commandes clients et des stocks sur plateformes logistiques tout en tenant compte des contraintes industrielles et de la disponibilité des matières et des emballages. Rattaché(e) au Coordinateur Planification Pâtes Molles, vous aurez pour principales missions : * Analyser les données de prévisions des différents marchés pour intégration et définition des plans de fabrication et de conditionnement hebdomadaires du site dont vous aurez la responsabilité. * Déployer le stock de produits finis disponibles en fonction des prévisions et des commandes fermes clients vers les différentes plateformes logistiques (France et Export) et ainsi assurer les réapprovisionnements nécessaires pour répondre à la demande clients. * Gérer les aléas en adaptant si besoin les plannings avec le site de production pour répondre au mieux aux besoins commerciaux. * Être garant de la qualité Produits en maîtrisant les âges des produits en expédition plateforme sur la base d'âges cibles définis en concertation avec le département Qualité et en optimisant les rotations de stocks en conséquence. * Suivre l'activité de son site, mesurer les différents indicateurs de performance du poste (Taux de Service clients, d'adhérence aux plannings usines, de dégagements, de remplissage des camions) et atteindre les objectifs fixés par la Direction. * Elaborer avec votre Responsable des plans d'actions correctrices pour atteindre ces objectifs de KPIs et prévenir tout dysfonctionnement. * Collaborer avec le Coordinateur Planification Pâtes Molles pour l'analyse et la présentation mensuelle du S&OP (demande vs capacités) du site qui vous sera affecté. PROFIL : * De formation supérieure Bac +3, vous justifiez d'une expérience dans le domaine de minimum 5 ans. La planification n'a pas de secret pour vous. * Force de propositions et d'initiatives, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre réactivité. * Vous faites preuve d'une communication efficace et saurez être habile dans vos relations avec l'ensemble des parties prenantes (Industriel, Commercial, Achats, Marketing). * Votre capacité d'analyse et d'organisation doit vous permettre de répondre efficacement aux besoins de notre environnement exigeant. * Maîtrise du pack Microsoft office : Word, Excel, PowerPoint. * Connaissance SAP souhaitée