Description du poste : Sous l'autorité directe du responsable de la cellule supports et moyens du SMR et en lien avec l'agent de votre équipe, vous assurez : La gestion et la maintenance des équipements***Planifier la maintenance préventive de l'ensemble du matériel de production et veiller à la réactivité de la maintenance curative * Établir et suivre les budgets de maintenance en fonctionnement et des équipements en investissement * Étudier et proposer de nouvelles solutions d'aménagement et de matériel * Élaborer les CCTP pour l'achat de nouveaux matériels La mise en conformité du patrimoine à la réglementation hygiène et sécurité Suivre les contrôles périodiques des équipements et actions à réaliser dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire et du dispositif évaluation des risques La gestion et le suivi des travaux d'entretien durable et d'amélioration du site***Assurer le suivi et la préparation des travaux dans le cadre de nouvelles installations * Coordonner en lien avec le BATI les travaux du schéma directeur * Proposer et étudier de nouvelles solutions d'aménagement et d'équipements * Assurer la préparation des travaux à réaliser et la conduite du chantier, coordonner les interventions des entreprises * Veiller à la mise à jour des plans du site La coordination en interne et avec les différents partenaires***Être référent sur le site de la gestion du patrimoine (travaux à la cuisine centrale et projets de nouvelle(s) unité(s) de production) et des partenaires internes et des entreprises extérieures * Coordonner l'activité avec les activités des différentes équipes du site Le suivi informatique***Assurer la mise en œuvre et le réglage des différents outils de télé-surveillance, dont la télégestion des températures * Mettre en œuvre un outil de GMAO et en assurer le suivi L'encadrement hiérarchique et management du chargé de maintenance du site***Organiser sa charge de travail et participer si besoin aux tâches * Planifier les congés L'organisation du travail Horaires variables (badgeage), éventualité de commencer avant 8h en cas de nécessité * Congés à prendre en priorité pendant les vacances scolaires