POSTE : Chef Cuisinier Collectivite EHPAD H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD situé dans l'Est de Toulouse (facilement accessible en transports), un Chef Cuisinier (H/F) en CDI dès que possible. La résidence dispose de 80 lits et d'une unité protégée pour les résidents atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés Missions principales : - Garantir la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. - Assurer l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. - Connaissance des textures modifiées - Montage des chariots repas - Respect des régimes alimentaires - Service en salle - Plonge Travail en journée sur 5 jours, pas de travail le week-end Participation et intéressement aux résultats du Groupe, Plan épargne salariale, Mutuelle pertinente et Comité d'entreprise SEGUR PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac Pro restauration, et possédez une première expérience significative en restauration collective. Vous êtes reconnu(e) pour votre savoir-faire et savoir-être. Faites nous parvenir votre CV : @.** ou contactez nous au